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Ficha Técnica
Salmón Atlántico
Salmo salarSalmón Atlántico premium de las aguas prístinas del sur de Chile
Datos Técnicos de Carga
Especificaciones de embalaje y calibración de exportación. Diseños a medida disponibles para compras bajo contrato.
| Presentaciones | Filetes Trim C/D/E (Con/Sin Espinas, Con/Sin Piel), Porciones (IVP), HG (Sin Cabeza ni Vísceras), Hon (Entero con Cabeza) |
| Calibres / Tamaños | Filetes: 2-3 lbs, 3-4 lbs, 4-5 lbs, 5-6 lbs | HG: 4-6 lbs, 6-9 lbs, 9+ lbs |
| Empaque | Caja Master de Plumavit de 10 kg con Gel Ice (Fresco) o Caja Master de Cartón (Congelado) |
| Paletizado | 80 cajas por pallet (Pallet estándar de EE.UU.) |
| Control de Temperatura | Congelado (IQF) a -18°C o Fresco mantenido a 0°C a 2°C |
| MOQ | 1 FCL Reefer (Contenedor Completo) - Aprox. 18,000 kg |
| Incoterms Disponibles | FOB San Antonio/Talcahuano, CFR Puerto de Miami, CIF Puerto de Miami, DDP Bodega Doral |
❓ Preguntas Frecuentes de Suministro
Q: ¿Qué opciones de corte están disponibles para los filetes de salmón?
Exportamos filetes Trim C (sin espinas, sin escamas), Trim D (sin grasa ventral, sin collarín) y Trim E (sin piel, desgrasado profundo), congelados o frescos.
Q: ¿Envían salmón fresco o solo congelado?
Enviamos ambos. El salmón fresco se transporta por vía aérea semanalmente directo a Miami (MIA), mientras que los contenedores congelados (FCL) se envían por vía marítima reefer.
Q: ¿Qué certificaciones tiene su salmón chileno?
Nuestro salmón proviene de centros de cultivo certificados por BAP (Best Aquaculture Practices de 4 estrellas), ASC (Aquaculture Stewardship Council) y opera bajo estrictas directrices HACCP.